Gastronomia · viagem sob medida

Minas Gerais à mesa

A cozinha mineira muda de cidade para cidade. O percurso pode combinar Belo Horizonte, campo e patrimônios conforme os sabores que interessam.

Planejar Minas Gerais à mesa

Imagem ilustrativa

Por onde começar

Escolhemos paradas e experiências conforme seu interesse, com visitas e acessos confirmados antes da proposta.

Mercados e cozinhas

Belo Horizonte pode ser ponto de partida, mas o roteiro não se resume à capital.

Produção local

Queijos, doces e outros saberes exigem visitas combinadas com produtores.

Ritmo regional

Distâncias e estradas definem quantas bases fazem sentido.

As escolhas que definem a viagem

Interesse

Lugares e sabores prioritários.

Datas

Época e flexibilidade.

Ritmo

Tempo em cada base.

Logística

Reservas, acesso e deslocamentos.

Uma sequência possível

01
Chegada
Primeira base e reconhecimento da região.
02
Experiências
Paradas e visitas escolhidas para suas datas.
03
Continuação
Nova base ou retorno conforme o seu tempo.

Sequência ilustrativa, adaptável de um a quantos dias fizerem sentido. Acesso, clima e disponibilidade são verificados antes da reserva.

Perguntas antes de viajar

É só uma viagem de restaurantes?

Não. Mercados, produtores e cultura local também entram.

Vocês garantem visita a fazendas?

Somente após confirmação.

Posso focar em queijo?

Sim, o tema orienta a região.

Vamos desenhar a sua viagem?

Conte à Maya o que você já sabe. Datas, companhia e preferências podem ser descobertas na conversa, com a equipe Nomade quando precisar.