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Cultura & Gastronomia10 Dias100% Privativo e Sob Medida

Croácia Autêntica: Terroirs, Legado Histórico e o Adriático Privativo

Uma imersão refinada pela herança veneziana e romana, revelando os segredos gastronômicos da Ístria, os vinhos autóctones da Dalmácia e a navegação exclusiva pelo arquipélago adriático.

Duração

10 Dias / Privativo

Melhor Época

O Ano Todo / Sob Medida

Porta de Entrada

Translados Dedicados

Atendimento

Concierge 24/7 Dedicado

A Essência do Destino

Sobre Esta Expedição Sob Medida

Uma imersão refinada pela herança veneziana e romana, revelando os segredos gastronômicos da Ístria, os vinhos autóctones da Dalmácia e a navegação exclusiva pelo arquipélago adriático.

Imersão PrivativaAcessos exclusivos e vivências desenhadas em contra-fluxo turístico.
Padrão de ConfortoLodges e pousadas de charme com gastronomia regional e serviço discreto.
Passo a Passo da Viagem

Itinerário Dia a Dia

10 Etapas
01
Dia 1

Chegada a Zagreb: O Legado Austro-Húngaro

Desembarque na capital croata e imersão inicial na arquitetura clássica e na efervescência cultural da Europa Central.

ManhãRecepção VIP no aeroporto e traslado ao lendário Esplanade Zagreb Hotel.
TardeCaminhada histórica privativa pelas Cidades Alta (Gornji Grad) e Baixa (Donji Grad) com historiador local.
GastronomiaJantar de boas-vindas no restaurante Noel, estrelado Michelin, harmonizado com vinhos da Eslavônia.
LogísticaTransfer privativo em Mercedes Classe S do aeroporto ao hotel.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Abertura exclusiva pós-horário da Biblioteca Metropolitana de Zagreb para observação de manuscritos raros.

02
Dia 2

Península da Ístria: Trufas e Colinas Medievais

Transição para a península da Ístria, região de forte influência veneziana e berço das melhores trufas do mundo.

ManhãPartida em direção a Motovun com motorista-guia bilíngue.
TardeCaça privada às trufas brancas na floresta de Motovun acompanhada por mestre truficultor e cães farejadores.
GastronomiaAlmoço degustação na propriedade familiar Zigante, focado em pratos trufados e azeites artesanais.
LogísticaTraslado privativo em SUV de luxo (Zagreb a Motovun, finalizando em Rovinj).
Acesso Exclusivo de Bastidores

Acesso ao laboratório de maturação de queijos locais com degustação vertical conduzida pelo próprio produtor.

03
Dia 3

Rovinj: A Essência Veneziana do Adriático

Exploração de Rovinj, uma das cidades mais charmosas da costa, com suas ruelas de pedra polida e atmosfera artística.

ManhãPasseio guiado pelas galerias de arte locais e visita à Igreja de Santa Eufêmia.
TardeNavegação costeira privativa em barco de madeira tradicional (Batana) ao pôr do sol.
GastronomiaJantar no aclamado Monte, o primeiro restaurante da Croácia a receber uma estrela Michelin.
LogísticaServiço de concierge disponível para deslocamentos urbanos rápidos.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Visita privativa ao ateliê de um renomado restaurador de afrescos bizantinos da região.

04
Dia 4

Parque Nacional Plitvice: O Caminho das Águas

Visita ao parque nacional mais famoso do país, priorizando acessos exclusivos fora das rotas turísticas comuns.

ManhãDeslocamento matinal para Plitvice, evitando horários de pico.
TardeTrilha privativa guiada por biólogo do parque, com travessia de barco elétrico reservado exclusivamente.
GastronomiaAlmoço rústico-sofisticado na região de Lika, destacando cordeiro assado lentamente sob a 'peka'.
LogísticaTraslado privativo de Rovinj a Plitvice, seguindo para Zadar ao final do dia.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Acesso a uma plataforma de observação restrita ao público geral para a melhor perspectiva fotográfica das quedas d'água.

05
Dia 5

Zadar a Split: Do Órgão do Mar ao Palácio Romano

Descoberta das maravilhas arquitetônicas de Zadar e transição para a vibrante Split.

ManhãSessão acústica privada junto ao Órgão do Mar em Zadar e visita ao Fórum Romano.
TardeChegada a Split e check-in no refinado hotel boutique dentro dos muros do Palácio de Diocleciano.
GastronomiaJantar no restaurante Kadena, especializado em frutos do mar frescos e harmonização com vinhos brancos Posip.
LogísticaTraslado privativo de Zadar a Split ao longo da cênica rodovia costeira.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Abertura exclusiva dos porões subterrâneos do Palácio de Diocleciano acompanhado pelo arqueólogo-chefe das escavações.

06
Dia 6

Split a Hvar: Navegação Privativa e Terroirs Antigos

Travessia marítima sofisticada rumo à ilha de Hvar, combinando história agrícola e sofisticação litorânea.

ManhãEmbarque em iate motorizado privativo de Split para Hvar, contornando a ilha de Brač.
TardeVisita guiada à Planície de Stari Grad (patrimônio UNESCO) e degustação de azeites de oliveiras milenares.
GastronomiaAlmoço servido em uma taverna escondida em uma vila abandonada de pedra (Malo Grablje).
LogísticaIate privativo de 42 pés com capitão e open bar premium.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Degustação privada na adega subterrânea do vinicultor Andro Tomić, inspirada nas antigas triclinas romanas.

07
Dia 7

O Arquipélago de Pakleni: Isolamento e Sofisticação

Um dia dedicado ao descanso e à exploração das baías isoladas do arquipélago de Pakleni.

ManhãNavegação em lancha rápida privativa pelas enseadas de águas cristalinas de Pakleni.
TardeTempo livre para desfrutar do beach club exclusivo em Palmizana ou caminhar por trilhas aromáticas de lavanda.
GastronomiaAlmoço à beira-mar no Zori, referência em alta gastronomia contemporânea dalmata.
LogísticaLancha rápida privativa disponível durante todo o dia com skipper.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Reserva garantida na melhor mesa do terraço do Zori, geralmente inacessível sem meses de antecedência.

08
Dia 8

Hvar a Korčula: A Pátria do Vinho Grk

Viagem em direção ao sul até a ilha de Korčula, famosa por suas muralhas medievais e vinhas únicas.

ManhãNavegação privativa de Hvar a Korčula com paradas para nado em enseadas desertas.
TardeCaminhada guiada pelo centro histórico de Korčula, explorando a suposta casa de Marco Polo.
GastronomiaDegustação técnica do raríssimo vinho branco Grk na vinícola Bire, em Lumbarda, acompanhada de petiscos artesanais.
LogísticaIate privativo para transporte entre as ilhas e traslado terrestre em Korčula.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Encontro privativo com um mestre construtor de barcos de madeira tradicionais no estaleiro local.

09
Dia 9

Península de Pelješac e Ston: Ostras e Tintos Robustos

Retorno ao continente através da península de Pelješac, o santuário dos vinhos tintos croatas e da miticultura.

ManhãTravessia de balsa curta e deslocamento pelas encostas íngremes de Dingač.
TardeNavegação em barco de madeira em Mali Ston para colheita e degustação de ostras frescas diretamente do cultivo.
GastronomiaAlmoço harmonizado na vinícola Korta Katarina, provando tintos Plavac Mali de alta gama.
LogísticaTraslado terrestre em SUV executivo de Korčula a Dubrovnik via Pelješac.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Acesso exclusivo às muralhas defensivas de Ston antes da abertura oficial ao público geral.

10
Dia 10

Dubrovnik: A Pérola do Adriático Pós-Muralhas

Encerramento da jornada na imponente cidade fortificada de Dubrovnik, vivenciando sua história sem pressa.

ManhãCaminhada privativa pelas muralhas de Dubrovnik ao amanhecer, evitando o calor e as multidões.
TardeVisita guiada ao Palácio do Reitor e ao Mosteiro Franciscano com sua farmácia do século XIV.
GastronomiaJantar de despedida no restaurante 360, premiado com estrela Michelin, situado sobre as muralhas medievais.
LogísticaTraslado final privativo em Mercedes Classe S para o Aeroporto de Dubrovnik (DBV).
Acesso Exclusivo de Bastidores

Concerto privado de música barroca executado por um duo de cordas dentro de uma capela renascentista fechada ao público.

Experiência sob medida

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