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Cultura & Gastronomia10 Tage100% Privat & Maßgeschneidert

Hellenische Odyssee: Haute Gastronomie, Terroirs und Ägäische Traditionen

Eine zehntägige private Entdeckungsreise durch die griechischen Inseln, maßgeschneidert für anspruchsvolle Reisende. Erleben Sie klassisches archäologisches Erbe, jahrhundertealte vulkanische Weinberge und gehobene mediterrane Küche durch exklusiven Zugang und makellose Logistik.

Dauer

10 Tage / Privat

Beste Reisezeit

Mai bis Mitte Juni oder September bis Oktober, um die sommerlichen Touristenströme zu vermeiden und angenehme Temperaturen zu genießen.

Zielflughafen

Internationaler Flughafen Athen (ATH), mit VIP-Empfang direkt an der Fluggastbrücke und privatem Transfer im Executive-Fahrzeug.

Service-Level

Concierge 24/7 Dedicado

Atmosphäre & Essenz

Über diese Reise

Eine zehntägige private Entdeckungsreise durch die griechischen Inseln, maßgeschneidert für anspruchsvolle Reisende. Erleben Sie klassisches archäologisches Erbe, jahrhundertealte vulkanische Weinberge und gehobene mediterrane Küche durch exklusiven Zugang und makellose Logistik.

Imersão PrivativaAcessos exclusivos e vivências desenhadas em contra-fluxo turístico.
Padrão de ConfortoLodges e pousadas de charme com gastronomia regional e serviço discreto.
Detaillierter Reiseverlauf

Tag für Tag Erlebnis

10 Etapas
01
Tag 1

Ankunft in der historischen Hauptstadt und Dämmerung auf der Akropolis

Persönlicher Empfang in Athen mit Eintauchen in die klassische Archäologie im Abendlicht, abseits der morgendlichen Menschenmassen.

ManhãVIP Fast Track Empfang am Flughafen Athen und privater Transfer zum Hotel Grande Bretagne. Zeit zur freien Verfügung.
TardePrivate Führung auf der Akropolis und im Neuen Akropolis-Museum mit einem leitenden Archäologen, Fokus auf die Architektur des Parthenon.
GastronomiaWillkommensdinner im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Spondi, das die Entwicklung der modernen griechischen Küche zeigt.
LogísticaTransfer in einer privaten Mercedes S-Klasse mit zweisprachigem Chauffeur zu Ihrer Verfügung.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Exklusiver Zugang nach den regulären Öffnungszeiten zur Terrasse des Museums für einen privaten Vortrag über die Konservierung der Marmorstatuen.

02
Tag 2

Gastronomische Geheimnisse und seltene Olivenöle aus Attika

Sensorische Erkundung der historischen Märkte und der kulinarischen Entwicklung Attikas mit lokalen Experten.

ManhãGeführter Spaziergang mit einem kulinarischen Historiker durch den Varvakios-Zentralmarkt, Verkostung von handwerklichem Käse und seltenen Oliven.
TardePrivate Masterclass für Olivenölverkostung (Extra Virgin) mit einem zertifizierten Sommelier, um die verschiedenen griechischen Terroirs zu verstehen.
GastronomiaLeichtes Mittagessen in einem modernen Bistro in Plaka; gehobenes Abendessen im Restaurant CTC Urban Gastronomy.
LogísticaPrivates Executive-Fahrzeug für Transfers in der Stadt.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Private Verkostung einer limitierten Charge Olivenöl von jahrtausendealten Olivenbäumen auf dem Peloponnes, international preisgekrönt.

03
Tag 3

Rundflug und die geformte Geologie von Milos

Wechsel zum Kykladen-Archipel und Entdeckung unberührter vulkanischer Formationen auf dem Seeweg.

ManhãKurzer privater Inlandsflug nach Milos. Check-in im exklusiven Milos Cove Resort.
TardePrivate Fahrt an Bord einer 50-Fuß-Yacht durch die Kalksteinklippen von Kleftiko und die Meereshöhlen von Sykia.
GastronomiaLeichtes Mittagessen, vom Kapitän an Bord zubereitet, mit frischen Meeresfrüchten; Abendessen im raffinierten Armira, spezialisiert auf gepökelten Fisch.
LogísticaLeichter Charterflug und private Hochleistungsyacht.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Private geführte Besichtigung der alten Schwefelminen von Paliorema mit einem lokalen Geologen.

04
Tag 4

Vulkanische Terroirs und Höhlenkäse auf Milos

Erkundung des heroischen Weinbaus und der traditionellen Methoden der Haltbarmachung von Lebensmitteln auf der Insel.

ManhãBesuch eines unterirdischen, in den Vulkanfels gehauenen Familienweinguts, Verkostung von Weinen aus reblausfreien, wurzelechten Reben.
TardeBesuch eines handwerklichen Herstellers von 'Manoiri'-Käse und Beobachtung des Reifeprozesses in natürlichen Vulkanhöhlen.
GastronomiaRustikal-elegantes Mittagessen in der traditionellen Taverne Medusa; Wein-Pairing-Dinner auf dem Weingut Kostantakis.
LogísticaLuxus-SUV mit spezialisiertem Fahrer-Guide für 8 Stunden zu Ihrer Verfügung.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Private Öffnung einer für die Öffentlichkeit gesperrten Käse-Reifehöhle.

05
Tag 5

Hochleistungs-Bootsfahrt nach Sifnos und Töpfertradition

Schnelle Meeresüberquerung zur Insel der diskreten Raffinesse und der traditionellen Keramik.

ManhãTransfer im privaten Hochgeschwindigkeits-Rib-Boot nach Sifnos. Check-in im Hotel Verina Astra.
TardePrivater Töpferworkshop mit einem Meisterhandwerker in dritter Generation in seinem historischen Atelier am Meer.
GastronomiaMittagessen mit Fokus auf lokale Salate und Wildkräuter; Verkostungsmenü mit dem traditionellen, 15 Stunden lang gebackenen Kichererbsengericht 'Revithada'.
LogísticaHochleistungs-Rib-Boot (12 Meter) und lokale Transfers in einer Mercedes V-Klasse.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Privater Tonmodellierkurs mit phönizischen Techniken, die von der Familie des Handwerkers bewahrt wurden.

06
Tag 6

Die Wiege der Kykladen-Gastronomie und aromatische Kräuter

Eintauchen in die Küche von Sifnos, der Heimat von Nikolaos Tselementes, dem Vater der modernen griechischen Kochkunst.

ManhãLeichte Wanderung auf den mittelalterlichen Pfaden von Kastro, geführt von einem lokalen Historiker, Erkundung der Verteidigungsarchitektur.
TardePrivate Koch-Masterclass auf einem biologischen Familienbauernhof, Kräuter und Gemüse direkt aus der fruchtbaren Erde ernten.
GastronomiaMittagessen mit den Kreationen aus dem Kochkurs; raffiniertes Abendessen im Cantina, einem hyperlokalen Restaurant am Strand von Seralia.
LogísticaPrivate Transfers in einem Luxus-Executive-Fahrzeug.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Abendessen mit Verkostungsmenü, das exklusiv vom Küchenchef des Cantina zubereitet wird, mit Fokus auf Zero Waste.

07
Tag 7

Helikopterflug nach Santorini und das Pompeji der Ägäis

Ankunft an der berühmten Caldera von Santorini aus der Luft, Kombination aus prähistorischer Archäologie und vulkanischen Weinen.

ManhãPrivater Helikopterflug von Sifnos nach Santorini. Check-in in einer Luxussuite im Katikies Santorini.
TardeVIP-Führung mit einem Archäologen durch die archäologische Stätte Akrotiri, eine unter Vulkanasche erhaltene bronzezeitliche Stadt.
GastronomiaLeichtes Mittagessen in der Ammoudi-Bucht; Wein-Pairing-Dinner mit Assyrtiko-Weinen auf dem renommierten Weingut Estate Argyros.
LogísticaPrivater Helikopter und Luxus-Executive-SUV.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Exklusiver Blick hinter die Kulissen des Restaurierungslabors für Fresken in Akrotiri, das für die Öffentlichkeit geschlossen ist.

08
Tag 8

Private Bootsfahrt durch die Caldera und jahrhundertealte Weinberge

Maritime Perspektive der vulkanischen Caldera und Entspannung abseits der belebten Gegenden der Insel.

ManhãFreier Vormittag, um die Annehmlichkeiten und den Panoramablick des Hotels zu genießen.
TardePrivate Luxus-Katamaran-Kreuzfahrt durch die Caldera mit Stopps an warmen Thermalquellen und vulkanischen Sandstränden.
GastronomiaGourmet-Mittagessen, vom Küchenchef des Katamarans an Bord zubereitet; feines Abendessen im Restaurant Selene, das sich in einem ehemaligen Kloster befindet.
LogísticaPrivater 56-Fuß-Katamaran und Luxus-Bodentransfers.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Private vertikale Verkostung seltener Vinsanto-Jahrgänge im historischen Keller des Selene mit dem Chef-Sommelier.

09
Tag 9

Überfahrt nach Kreta und das Erbe der Minoer

Wechsel zur größten griechischen Insel, Erkundung der minoischen Zivilisation und der reichen kretischen Küche.

ManhãÜberfahrt mit einer privaten Motoryacht nach Heraklion, Kreta. Check-in im Amirandes Grecotel Boutique Resort.
TardeExklusiver Besuch des Palastes von Knossos mit einem Historiker-Guide, gefolgt von der Besichtigung eines preisgekrönten Olivenhains.
GastronomiaTraditionelles kretisches Mittagessen in einer Bergtaverne; exquisites Abendessen im Restaurant Peskesi, das sich auf die wiederentdeckte minoische Küche konzentriert.
LogísticaPrivate Motoryacht und Transfers im Luxus-SUV.
Acesso Exclusivo de Bastidores

Zugang zu den Restaurierungsarchiven des Palastes von Knossos, die für die Öffentlichkeit gesperrt sind.

10
Tag 10

Abreise aus der Ägäis und internationale Anschlüsse

Beendigung der Reise mit Rückflug und internationalen Anschlüssen von Athen aus.

ManhãGourmet-Frühstück mit Meerblick und Late-Check-out, unterstützt durch unseren Concierge.
TardeTransfer zum Flughafen Heraklion für den Anschlussflug nach Athen.
GastronomiaAbschiedsessen mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten im venezianischen Hafen von Chania.
LogísticaInlandsflug in der Business Class (Aegean Business Class) und private Transfers.
Acesso Exclusivo de Bastidores

VIP-Lounge am Flughafen Athen mit Concierge-Service für die internationale Gepäckaufgabe.

Experiência sob medida

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